Miele di Castiglio

COLORE: ambra/ marrone scuro

CRISTALLIZZAZIONE: quasi nulla

SAPORE: poco dolce, distinto, persistente

ABBINAMENTO GASTRONOMICO CONSIGLIATO: Nato dalle fioriture del castagno e del tiglio grazie alle api che bottinando entrambi i fiori e danno vita a questo eccezionale miele! Da gustare con formaggi quali pecorino, stracchino, ricotta o gorgonzola. Adeguato anche ad abbinamenti a piatti di carni. Per chi ama i sapori forti e decisi provate ad assaporarlo spalmato su una fetta di pane rustico alle noci!