Miele di Girasole

Il miele di girasole è caratterizzato da un gusto dolce e delicato, un colore giallo brillante e una rapida tendenza alla cristallizzazione.

COLORE: giallo intenso

CRISTALLIZZAZIONE: compatta, granulare

SAPORE: non molto dolce, erbaceo, con sapore di polline

ABBINAMENTO GASTRONOMICO CONSIGLIATO: ideale da spalmare su biscotti integrali o gallette di riso. Adatto per le ricette di dolci tradizionali come pan speziale, mostaccioli, torroni. Da abbinare con formaggi quali taleggio, asiago, pecorino.