Miele di Coriandolo

Scopri il miele uniflorale di sulla, un miele elegante e delicato, dal profilo aromatico fine e piacevole. Il suo colore chiaro e la naturale cristallizzazione, che lo rende compatto e cremoso, ne fanno un miele particolarmente piacevole da gustare anche al cucchiaio.

Al palato offre un gusto delicato, accompagnato da una piacevole nota vegetale. La sua delicatezza lo rende versatile e adatto a valorizzare gli alimenti senza coprirne i sapori.

COLORE: giallo chiaro, fino a tonalità quasi bianche con la naturale cristallizzazione.

CRISTALLIZZAZIONE: spontanea, generalmente alcuni mesi dopo il raccolto, con consistenza compatta e cristalli fini o medi.

SAPORE: delicato, con una piacevole nota vegetale.

ABBINAMENTO GASTRONOMICO: ideale sulle tipiche ferratelle abruzzesi, ottimo con formaggi freschi e ricotte. Si abbina piacevolmente anche a pietanze in agrodolce, carni bianche e piccola selvaggina.